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宋代惠州陶瓷业 和航运业的发展

发布日期:2020-10-25 14:44 作者:老哥稳论坛

  陶瓷业在惠州也是历史悠久的传统产业,最早可以上溯到3000年前的缚娄古国时期。至宋代,生产技术更臻成熟,已采用改良过的龙窑和阶级窑替代唐代的馒头窑,既适合焙烧坯胎较厚的大件器物,也可以焙烧坯胎薄的小件器物和黏度小的釉瓷器;烧出的瓷器厚薄均匀,釉彩色种繁多,色泽晶莹,透明度高,抗压力强。惠州发现有宋窑遗址多处,如三栋瓦窑岭、朱屋村等,其中以位于惠城区东平窑头村的宋窑遗址规模最大,面积达40万平方米,是北宋广东三大民窑之一(另外两处为广州西村窑、潮州枫溪窑)。据专家考证,该窑从北宋初年开始烧造瓷器,生产历史长达一百多年。在鼎盛时期,这里用于烧造瓷器的窑达到3个,具有相当庞大的生产规模。该窑址于1976年被发现挖掘时,出土瓷器、窑具等650多件。窑具有匣钵、垫饼、垫环、试片、擂钵、坎臼和杆、铜片等。瓷器有碗、碟、盏、杯、盅、罐、壶、瓶、炉、器盖、瓷枕、小狗、弹丸、吹雀、小葫芦等,种类繁多,造型美观,技艺精巧,反映出惠州宋代陶瓷业发达的工艺水平。其中用浮雕手法刻出的莲花炉更是宋代粤瓷中的佳品。

  东平窑的瓷器产品主供外销,又尤以白瓷最为著名。据央视《藏游天下》报道:近年来有国外学者在考察研究东南亚、西亚、非洲北部的古瓷器时,发现有相当一部分产自中国广东。为此,他们在2002年专程前往广东进行考察。这些学者先后考察了北宋窑址、唐代窑址等,其中在惠州北宋东平窑址发现了白瓷,与东南亚一带所见到的白瓷相同。经地形考证,东平窑所处位置具有便利的水运交通条件,烧制成的瓷器可经水路出海,运往世界各地。宋朱彧《萍洲可谈》记述了宋代广州陶瓷出口的情况:“舶船深阔各数十丈,商人分占贮货;人得数尺许,下以贮货,夜卧其上。货多陶器,大小相套,无少隙地。”这些通过广州口岸运销外国的陶瓷产品数量巨大,内中包括了惠州的产品。在东平宋窑遗址出土大量铜钱中有越南的“天福镇宝”钱,也从侧面印证了这一历史事实。

  制盐、铸钱、烧造陶瓷诸业的兴旺,促进了惠州水上运输业的发展。东江是粤东黄金水道,惠州处东江中段,又是东江和西枝江交汇的地方,上至河源老龙,淡水龙岗,下达东莞广州乃至整个珠三角,区位优势无可替代,各地商品集散于兹,水道一片繁忙。在唐庚的寓惠诗中有不少关于北宋东江商运的具体描写:如“烟火合家煨酒,风腥船过咸鱼”(《六言二首》之二);又如“茶随东客到,药付广船归”(《杂诗二十首》之四);再如“今年诸峒十分熟,东江不下龙川米”(《大熟行》),以及“道路鱼盐去”,“濯足楼船岸”(《杂诗二十首》之十七、九)等等。食盐、咸鱼等海产从淡水、澳头运来,大米、茶叶、竹木、药材等山货从河源龙川运来,在惠州集散,运往广州等地。一艘艘体量巨大的“楼船”停靠在江边,等待货物装卸和旅客上落,显见作为粤东商品集散地和东江水运中心,正如唐庚所称道,是“百里源流千里势,惠州城下有江南”。

  商贸活动的繁荣推动了人员的频密流动,东江客运也随之得到发展。宋代广州与惠州已有定期班船,称“惠州渡”。“药付广船归”的“广船”,大概就是当时往来广惠二州的定期客货船。惠州区内客渡更多,如博罗从县城南门至石湾的东江流段上便有十三渡运载客人。宋绍兴二年(1132),名儒罗从彦于以特科授博罗县主簿,于罗浮创建钓鳌书院,就是靠收取这东江十三渡的税捐(每年可收米18石)“以赡来学者”,使书院有较稳定的经济来源。


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